时间:2020-03-11
一、春笋的营养价值
二、吃春笋的注意事项
温馨提醒
若用笋片、笋丁炒菜,要先用开水把笋焯数分钟,然后再配其他食物炒食。这样既可高温分解大部分草酸,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。同时,吃笋时尽量不要和海鱼同吃,避免引发皮肤病。
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