立夏是夏季的开始，草木茂盛，树荫初成，炎气时至，天气也越发热了。夏季主阳，属火，此时节人体的气血运行较快，新陈代谢活跃。《素问》指出：「心者，生之本……为阳中之太阳，通于夏气。」这是说人体的心脏功能与夏季相应，夏日养生重在养心。养护肝脏，调适心情，端正心态，理顺心思。

慢慢生活，心平气和

　心平才能气和，初夏定心气最为关键，否则容易上火发怒，心慌头晕。情绪也可以通过肢体的动作来改善，起坐走卧，不急不缓，调节呼吸深沉均匀，气自然就和；气和，心就能安静，不急不躁。初夏多多练习慢节奏生活，到了盛夏就不会觉得那么燥热难耐了，心静自然凉。

按揉劳宫，泻火养心

劳宫穴是手厥阴心包经的常用腧穴之一，位于手掌心，当第2、3掌骨之间偏于第3掌骨，握拳屈指时中指尖处。夏天中暑、头晕、疲惫都可以按揉此穴，来纾解身体的不适。

午时，即中午的11点到下午1点之间，心经当令。这时候适合按揉手掌心劳宫穴。用左手大拇指顶住右手掌心的劳宫穴，向下按压，其余手指则按压在手背上，力度由轻到重，一压一松，按揉1-2分钟即可，之后换手。可清心热，泻肝火，调血润燥，安神和胃。按完之后小憩一会儿，更好。

夜卧早起,寡欲养阳

《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。”立夏以后气候变化比较显着，应晚睡早起，以顺应阴阳变化。此时的早起并非指“起得比鸡还早”，7点起床就可以；晚睡也并非指熬夜到凌晨，古代的晚睡在23点左右。同时，立夏后人们应养成午睡的习惯。午睡时间因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长反而会让人感觉没有精神。

中医认为，四季五行和人体的五脏都是相对应的。立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，值此时节，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激情绪，应该保持愉悦心情，安闲自乐，切忌暴喜伤心。

所谓“夏季养阳，冬季养阴”，一是食必温暖，即是说要适当吃一些补气暖身的食物，特别是对女性而言，寒凉食物吃太多极伤身；二是夜护丹田，即是晚上睡觉时即使是吹风扇或空调，也一定记得拿一床薄被捂肚子。因为人体腹部是气血运行的重要场所。人在睡眠时，进入安静的状态，气血运行较为缓慢，寒邪易于入侵，因此睡眠时一定要让腹部温暖。；三是适当运动以助阳。夏季属火，气候炎热，是万物蓬勃生长的季节，也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，根据中医“顺应天然”的养生原则，此时适量出汗可使体内的阳气得到宣泄。

戒生冷,勿当风

立夏之后气温正高，很多人吃大量冷冻瓜果、冰淇淋等，虽能享一时的凉爽，却不知道这样不仅脾胃受损，心脏也跟着受累。夏季贪凉易致体内寒湿加重、脸上生暗疮。有的人脸色总是苍白或青淤，就是因为体温偏低造成气血停滞、流通不畅，传统医学称之为“寒湿”重。脸上长痘和斑，是脾胃阳气不足，不能迅速代谢体内垃圾，造成不良垃圾存于体内，并且随着经脉巡行到面部而生。腰酸背痛、手脚冰凉、经常痛经、白带异常，也多半是体内阳气匮乏造成。

立夏节气，人们常常衣单被薄，即使体健之人也要谨防外感。特别是有些年轻人每次运动回来就急忙背对着空调或风扇，美其名“给身体降温”，殊不知此时寒邪之风恰恰通过风池穴等穴位进入身体内部。夏季，最好不用或适度使用空调和风扇。人体最适宜的空调温度应该在24℃至27℃，夜间空调不应低于24℃。如果空调开得过大，室内温度过低，易患”空调病”，出现感冒、咳嗽、发烧、精神不振等症状。因此办公一族最好常备一件长袖衣，随外界环境随时增减衣服。

立夏时节，日照增强，骤雨增多，湿润的土地在阳光照射下蒸发出阵阵闷热，使人容易烦闷、口干。本品气味清润，能清热、止渴、行湿、明目，更重要的是，非常清甜好喝。

材料

玉米须30克，新鲜扇贝肉200克，生姜3片。

做法

1. 新鲜扇贝洗净，去污泥。

2. 玉米须洗净，稍浸泡。

3. 把扇贝、玉米须和生姜一起放入砂锅内，加入清水1600毫升，武火煮沸后，改用文火煲1个半小时。调入适量食盐即可，扇贝可拌酱油佐餐。

玉米须性平味甘，能平肝泄热、降血压的作用。扇贝味甘、咸，性微温，能滋阴、养血、补肾、调中，主消渴，食欲不振。此汤尤其适合糖尿病人饮用。

芹菜有清热平肝、祛风利湿的功效，虽然是常用在麻辣香锅和水煮肉片中，但最适合的方式还是简单的清炒。夏天来了，吃一点清爽的芹菜吧。

材料

腐竹2根、芹菜200克

调料

盐1/4小勺

做法

1. 腐竹提前温水泡发4小时后切成小段，芹菜洗净切小段。

2. 锅内适量清水烧开，放入腐竹和芹菜焯水后捞出沥干。

3. 另起锅入油烧至7分热，倒入腐竹和芹菜段，翻炒数下。

4. 调入盐，炒匀。

5. 待腐竹和芹菜炒至变软，关火即可。

贴士

1. 腐竹在浸泡的时候，可能会漂浮在水的上面，这时要用一个盘子，反扣住漂浮的腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的效果更佳。

2. 腐竹基本泡发后，切成细丝再在温水中泡二十分钟，泡出来的腐竹就更好了。

3. 芹菜焯水之后颜色更鲜艳漂亮，不容易发黄，口感也更脆爽。

(本文部分文字和图片来自于网络，部分内容由胡庆余堂名医馆专家审核修改)